栄養相談をはじめ、食材や献立のこと、調理方法のことなど食事生活全般に関して、
気になることやお困りのことはありませんか？
ユータック専属の管理栄養士がこんなお悩みにお答えいたします。
（　管理栄養士からのメッセージ　もご覧ください　）

（例えば）
●最近、体重が気になるようになったけど、何か食生活に問題があるのでしょうか？
●現在、妊娠中で医者から鉄分不足と言われましたが、どんな献立にすれば良いのでしょうか？
●子供が離乳食の時期になりましたが、何から始めればよいか分かりません。
●会社の健康診断で食事に気をつけるように言われたけど、具体的にどうすれば良い？
　（血糖値、コレステロール、中性脂肪、尿酸値、血圧、肝機能、ダイエット）など
●こんな食材をもらったのですが、どう調理したらよいのでしょうか？
●食の安全とコストについて分かりやすく説明して欲しい。

特に、平成２０年４月から検診・保健指導の仕組みが変わり、４０歳～７４歳のメタボリック
シンドローム（内臓脂肪症候群）等の該当者・予備軍に対する診察および保健指導の事業実施が
義務づけられたことにより、食生活や生活習慣に対する関心が益々高まっています。

毎日の食事、ご主人やお子さまの好みや栄養のバランスを考えて作るのは本当に大変ですよね。
お仕事や育児、学校や地域活動に大忙しの方も多いのではないでしょうか？
そんな皆さまに少しでもお役に立てたら・・・と思い、コースの献立を作っています。
どんな有名なシェフでもおふくろの味にはかなわないとよく言われます。
家庭内で毎日飽きのこない楽しい食事、いつもの料理にレパートリーを加えていただけたら、
食事を囲む笑顔と会話もよりはずむのではないかと思います。
いわゆるおふくろの味と呼ばれる定番料理の中に旬の食材や祭事の料理を取り入れて、
栄養バランスを考えて一つの組合せにしていますので、私の立てた献立も是非一度お試しくださいね。

この度、管理栄養士による「ご相談コーナー」を担当させていただくことになりました。
できる限る分かりやすく真心をこめて、皆さまのご相談にお答えさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。